Chomanov Urishbay, Tultabayeva Tamara, Shoman Aruzhan, Shoman Assiya и Tultabayev Bakhtiyar (2020) «ИССЛЕДОВАНИЕ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЙОГУРТА НА ОСНОВЕ КОБЫЛЬЕГО МОЛОКА», Academic Journal of Physical and Chemical Sciences, (5), сс. 73–80. доступно на: http://89.250.84.46/reports-science/article/view/1048 (просмотрено: 15 декабрь 2025).