Kassymova, Makhabat, Mamyrbekova A.K., Orymbetova G.E., Kobjasarova Z.I., и Anita Blija. 2021. «MOUSSE FROM CASEIC WHEY». «Доклады НАН РК», вып. 6 (декабрь):50-57. https://doi.org/10.32014/2021.2518-1483.110.