Kassymova, M., Mamyrbekova A.K., Orymbetova G.E., Kobjasarova Z.I. и Anita Blija 2021. MOUSSE FROM CASEIC WHEY. «Доклады НАН РК». 6 (дек. 2021), 50–57. DOI:https://doi.org/10.32014/2021.2518-1483.110.