Zhakupova Gulmira Nurtaevna и Sagandyk Assem Talgatovna (2020) «DEVELOPMENT OF TECHNOLOGY OF YOGHURT BY USING ACID WHEY », Известия НАН РК. Серия химии и технологии, (4), сс. 51–57. доступно на: http://89.250.84.46/chemistry-technology/article/view/452 (просмотрено: 23 ноябрь 2024).